爸爸煮的酸辣粉

上一篇 / 下一篇  2007-12-23 13:30:36 / 个人分类：个人日记

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过了冬至天气突然就转冷了，人一冷就想吃更多的东西补充能量，可是又不想下楼，于是乎爸爸就说让他煮我最爱吃的酸辣给我吃。只听见厨房里响了几分钟后，爸爸就拿出了一锅热气腾腾的酸辣粉，除了粉条是在外边买的，其它材料都是自己家里早就有的东西，吃起来的感觉虽然没有外边那么重的口味，但是也绝对差不了外边多少哟。

三人吃作法：

备料：

1.家里腌制的酸萝卜3条；

2.家里腌制的辣椒酱半碗；

3.鸡蛋三个；

4.粗粉条子一斤；

作法：

1.先把鸡蛋打散放在锅里煎成小块，盛起；

2.把酸萝卜切成条状和半碗辣椒酱放在锅里猛炒几下，再加水煮；

3.2分钟后加入粗粉条子煮约一分钟后捞起加入煎成小块的鸡蛋，就可以上桌了。

PS：自家腌的辣椒酱可是在地下埋了二年再挖起来的。


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TAG:

shuijian1860发布于2007-12-23 14:04:18
传说中的千年老辣椒酱
我一个人很忙,没有时间寂寞! 静息静思 发布于2007-12-23 15:23:46
辣椒酱 而且是自己做的...正啊,
福山猫头鹰的个人空间 福山猫头鹰 发布于2007-12-23 18:52:25
酸萝卜 自家腌的辣椒酱 在地下埋了二年再挖起来的辣椒酱
寒林三友 欧阳风 发布于2007-12-23 23:04:53
昨晚差点想给电话你跟你老爸喝两杯的了。
福山猫头鹰的个人空间 福山猫头鹰 发布于2007-12-23 23:59:38

QUOTE:

原帖由 欧阳风 于 2007-12-23 23:04 发表
昨晚差点想给电话你跟你老爸喝两杯的了。

蓝天白云 蓝天白云 发布于2007-12-24 09:24:10
啥时也弄点来
蓝色月光的个人空间 蓝色月光 发布于2007-12-24 09:28:19
酸辣粉+鸡蛋？？？？我还没吃过这种味
我一个人很忙,没有时间寂寞! 静息静思 发布于2007-12-24 11:41:03
我也挺 miss  家里的妈妈做的LA椒酱
浪人居 风里浪人 发布于2007-12-24 12:07:25
家里的辣椒酱好吃
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:48:21

QUOTE:

原帖由 欧阳风 于 2007-12-23 23:04 发表
昨晚差点想给电话你跟你老爸喝两杯的了。
俺昨天还在佛山嘛,你又不来电话,害俺和俺爸一人喝了一杯酒.
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:49:11

QUOTE:

原帖由 shuijian1860 于 2007-12-23 14:04 发表
传说中的千年老辣椒酱
哪有千年那么老,才二年而已.如果是千年,早已长霉了.傻瓜!
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:50:05

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原帖由 静息静思 于 2007-12-23 15:23 发表
辣椒酱 而且是自己做的...正啊,
是俺大舅用石磨慢慢磨的,然后装在玻璃瓶里埋到地下二年就OK了.
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:50:42

QUOTE:

原帖由 福山猫头鹰 于 2007-12-23 18:52 发表
酸萝卜 自家腌的辣椒酱 在地下埋了二年再挖起来的辣椒酱
来俺家有得吃哟.
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:51:41

QUOTE:

原帖由 蓝天白云 于 2007-12-24 09:24 发表
啥时也弄点来
欢迎大家来俺家吃俺爸爸做的酸辣粉!!!!
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:52:29

QUOTE:

原帖由 蓝色月光 于 2007-12-24 09:28 发表
酸辣粉+鸡蛋？？？？我还没吃过这种味
炒的酸辣粉也好好吃哟.加鸡蛋更好味.
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-24 19:53:16

QUOTE:

原帖由 风里浪人 于 2007-12-24 12:07 发表
家里的辣椒酱好吃
浪人什么时候也弄个,然后俺去你家试味啊?
蓝色月光的个人空间 蓝色月光 发布于2007-12-25 13:23:36

QUOTE:

原帖由 小芸 于 2007-12-24 19:53 发表

浪人什么时候也弄个,然后俺去你家试味啊?

浪人居 风里浪人 发布于2007-12-25 14:47:03

QUOTE:

原帖由 小芸 于 2007-12-24 19:51 发表

欢迎大家来俺家吃俺爸爸做的酸辣粉!!!!

浪人居 风里浪人 发布于2007-12-25 14:48:38

QUOTE:

原帖由 小芸 于 2007-12-24 19:50 发表

是俺大舅用石磨慢慢磨的,然后装在玻璃瓶里埋到地下二年就OK了.
偶们家乡的也是用磨的，放上点五香八角和炒过的花生，香！
浪人居 风里浪人 发布于2007-12-25 14:49:11

QUOTE:

原帖由 小芸 于 2007-12-24 19:53 发表

浪人什么时候也弄个,然后俺去你家试味啊?
小芸拿个石磨来，偶做给你吃
向日葵发布于2007-12-25 16:06:11
楼主真有福气，什么时候请上我们吃一顿
胡言乱语发布于2007-12-25 21:24:57
我也要
福山猫头鹰的个人空间 福山猫头鹰 发布于2007-12-26 00:19:00

QUOTE:

原帖由 风里浪人 于 2007-12-25 14:48 发表

偶们家乡的也是用磨的，放上点五香八角和炒过的花生，香！

星寒的个人空间 星寒 发布于2007-12-26 04:25:26
见到吃的就流口水～～
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-26 22:07:54
回复 21# 的帖子
可以到俺老家磨。有个50斤的还在家。
回复 22/23# 的帖子
只要你们来俺家，俺爸爸在的话你们就有口福了。
回复 24# 的帖子
原来猫哥和浪人兄那是一样泡制辣椒酱的，俺家就纯辣椒，没添加其它，不知加了好不好吃呢？
回复 25# 的帖子
有得睇，无得吃。
星寒的个人空间 星寒 发布于2007-12-27 00:29:30
小芸几时回来啊...

米兰发布于2007-12-27 12:31:35
为什么要放在地下二年呀，有什么效果吗？下次去佛山俺就去小芸家尝尝
懒惰的猫个人空间 小芸 发布于2007-12-27 23:19:19
回复 27# 的帖子
估计没什么时间回连哟.
回复 28# 的帖子
不知道什么原因，不过在地方挖上来的，确实比放着好吃哟。
我一个人很忙,没有时间寂寞! 静息静思 发布于2007-12-28 09:00:23
哪能放得了两年啊, 两个月不到忍不住挖出来了...

哈~~



真遗憾,上次在佛山本来想过你们家吃饭的,怎知我俩总是擦肩而过.....

我在佛山那天你在东莞,我在东莞那天你就回了佛山.........555555~~
星晴的个人空间 星晴 发布于2007-12-28 11:31:37
方法好简单哦，那照片馋Ｓ人了！
我来说两句

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